Hozzávalók 2 személyre 180g tempeh (szójasajt) csíkokra vágva 1 pohár darabokra tépett saláta 4 szeret paradicsom 1⁄2 szeletelt avokádó csipetnyi kurkuma 2 szelet teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítós Elkészítés A tempeh-t süsd ki serpenyőben, közepes fokozaton, oldalanként 2 perc alatt. Szórd meg kurkumával. Tegyél a pirítósszeletek tetejére avokádó szeletet, salátát, a fűszerezett tempeh-t és paradicsomszeletet….