Hozzávalók 4 személyre 4 sertésszelet (egyenként 100-120 grammosak, kiklopfoltan) 1 evőkanál olíva olaj 2 gerezd apróra vágott fokhagyma 1⁄4 pohár friss bazsalikomlevél 1⁄4 pohár friss babérlevél 1⁄2 lime reszelt héja 2 evőkanál víz só Elkészítés A pesztó elkészítéséhez tedd a fokhagymát egy robotgépbe és aprítsd fel. Add hozzá a bazsalikomot, a petrezselymet és a citromhéjat…