Hozzávalók 4 személyre 1 pohár quinoa (nyers) 1/3 pohár finomra vágott vöröshagyma 2 pohár víz 1 evőkanál olíva olaj 1 evőkanál citrom lé 1 evőkanál citromhéj Elkészítés Keverd össze a quinoa-t a vízzel egy közepes fazékban. Közepes fokozaton, fedő nélkül, forrald fel. Ha felforrt, vedd le a fokozatot közepesen alacsonyra és kavard hozzá a vöröshagymát….