Hozzávalók 4 személyre 4 sertésszelet (egyenként 100-120 grammosak, kiklopfoltan) 2 evőkanál olíva olaj 1 gerezd zúzott fokhagyma 1⁄2 teáskanál chilli por 1⁄2 teáskanál őrölt koriander 1⁄2 teáskanál pirospaprika pehely Só és bors Elkészítés Keverd össze az olajat, a fokhagymát, a chilli port, a koriandert, a pirospaprika pelyhet, a sót és a borsot egy tálba. Dörzsöld…