Hozzávalók 1 személyre 4 tojásfehérje 1 tojás 1 evőkanál víz 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál mogyoró olaj 1⁄2 teáskanál reszelt gyömbér 60g pulyka vagy csirke (sütve) 1⁄4 pohár finomra vágott zöldkáposzta 1⁄4 pohár finomra vágott gomba 1⁄2 pohár babcsíra 1⁄2 apróra vágott vöröshagyma Elkészítés Verd fel a tojásokat a vízzel és a szójaszósszal, majd tedd…