Hozzávalók 4 személyre (4 húspogácsa) 500g darált sertéshús (vesepecsenyéből tökéletes) 1⁄2 szeletelt alma 1⁄4 közepes felkockázott hagyma 2 evőkanál zabkorpa (vagy őrölt zabpehely) 1 tojás csipetnyi fahéj só és bors Elkészítés Tedd az almát, a vöröshagymát, a zabkorpát, a tojást, sót és borsot, a fahéjat és a sertéshúst egy nagy tálba és alaposan keverd őket…