Hozzávalók 2 személyre 250g extra sovány marhahús (vagy bármilyen darált vörös hús) 1 nagy marék spenót 1 felaprított, közepes vöröshagyma 1 gerezd zúzott fokhagyma 2 evőkanál salsa 2 tojás Só, bors Elkészítés Kezd barnára sütni a darált marhát egy serpenyőben, közepes fokozaton. Amikor a marha már félig átsült, add hozzá a vöröshagymát, a fokhagymát és…
Klub kategória: ZSH Konyha - Receptsarok
Paradicsomos húsgombóc
450 kcal darált marha/sertés vagy vegyes hús 12 dkg Paradicsom friss vagy paradicsom konzerv 15 dkg olivaolaj 1 ek fehér bor 3 cl hagyma 1/4 fej fokhagyma 1 gerezd fűszerek, só, bors, római kömény, petrezselyemzöld A darált húsokat összekeverjük, sóval, borssal, római köménnyel, fokhagymával ízesítjük és kis golyókat formázunk belőle. Paradicsommártást készítünk; olajon lepirítjuk a…
Pulyka muffin (anyagcserét segítő)
Hozzávalók 8 személyre Pulyka muffin (anyagcserét segítő) 1 apróra vágott vöröshagyma ¾ pohár zabpehely 1 tojás 1 evőkanál szárított petrezselyem ¼ pohár zsírszegény parmezán ¼ pohár zsírszegény tej ½ teáskanál fokhagyma por 1 teáskanál oreganó só, bors Elkészítés Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra Keverj össze mindent egy nagy tálban Kanalazd a keveréket kivajazott muffin…
TILAPIAI Halas Pizza
Hozzávalók 2 személyre 2 tilápia filé (egyenként 120 grammosak) 2 evőkanál paradicsomszósz 2 evőkanál zsírszegény parmezán kedvenc zöldségeid felkockázva (például vöröshagyma, zöldpaprika, gomba, stb.) csipetnyi oregánó Elkészítés Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra. Kenj ki olajjal (kókusz vagy makadámia) egy tepsit. Fektesd a halfiléket a tepsire. Kanalazd rájuk a paradicsomszószt. Terítsd szét rajtuk egyenletesen a…
Spárgás fésűkagyló
Hozzávalók 1 személyre 2 pohár fésűkagyló 2 evőkanál kókuszolaj 1 gerezd zúzott fokhagyma 10 spárgahajtás 2 zöldhagyma ½ pohár apróra vágott sárgarépa 1 evőkanál szójaszósz Elkészítés Vágd a spárgahajtásokat átlósan 1,5 cm-es darabokra és darabold fel a zöldhagymát is. Forrósíts olajat Wokban vagy serpenyőben magas hőfokon. Tedd bele a fésűkagylót, a spárgahajtásokat, a zöldhagymát és…
Sült hasáb-cukkini
Hozzávalók 2 személyre 1 nagy cukkini 1 evőkanál oregánó 1 evőkanál kömény Elkészítés Vágd a cukkinit körülbelül 1/2 cm x 7 cm – es darabokra (mint a sült krumplit). Melegítsd elő a sütőt 250 °C-ra. Rendezd el a cukkinit egy tapadásmente tepsin. Keverd össze a fűszereket és szórd a cukkini szeletekre. Tedd a tűzforró sütőbe…
Almás, de nem ropogós
Hozzávalók 1 személyre 3⁄4 pohár görög joghurt 2 evőkanál alma lé (cukormentes) 1 alma, szeletelve vagy felkockázva csipetnyi sztívia csipetnyi fahéj csipetnyi szerecsendió Elkészítés Tedd az összes hozzávalót egy tálba, keverd jól el és eheted is! Adagonként Fehérje: 16 g Szénhidrát: 24 g Zsír: 0 g Kalória: 160 kcal…
Krémes barackos zabpehely
Hozzávalók 1 személyre 1⁄2 csésze zabpehely 1 csipet vaníliás fehérje por 1⁄2 csésze fölözött tej csipetnyi sztívia 1⁄2 őszibarack, szeletelt vagy kockázott víz Elkészítés Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet vízzel és tejjel, amíg a zabpehely teljesen el nem ázik. Főzd egy percig mikróban – kavard meg – majd tedd vissza újabb egy percre….
Spenót tojással betakarva
Hozzávalók 1 személyre 1 kicsi teljes kiőrlésű tortilla 1⁄2 pohár aprított spenót 3 tojásfehérje 1 tojás 1 evőkanál feta sajt (light) 1 evőkanál napon szárított paradicsom Elkészítés Melegíts elő egy kis kivajazott serpenyőt közepes lángon. Verd fel a tojásokat és süsd meg őket omlett vagy rántotta formájában. Miután elkészült, vedd le a serpenyőt a lángról,…
Kínai sertés „Pakolás”
Hozzávalók 4 személyre 250g sovány sertéshús, csíkokra vágva 3 tojásfehérje 1 tojás 2 evőkanál földimogyoró olaj 4 nagy szeletelt gomba 1 pohár darabokra tépett káposzta 2 szeletelt zöldhagyma 1 pohár babcsíra 2 evőkanál szójaszósz 2 kicsi, teljes kiőrlésű tortilla Elkészítés Forrósíts földimogyoró olajat egy wokban vagy nagy serpenyőben és készíts a tojásból rántottát. Kapard ki…