Hozzávalók 2 személyre 250g sovány marhahús 1 evőkanál kókusz olaj 1 evőkanál citromlé 1 pohár brokkoli 1 teáskanál fokhagyma 1⁄2 pohár szeletelt vöröshagyma 1 teáskanál szárított petrezselyem 1 teáskanál szárított oregánó 1⁄4 pohár alacsony sótartalmú marhahúsleves 1 cikkekre vágott sárgarépa 1 felaprított zöld csemegepaprika (kaliforniai) 1 felaprított piros csemegepaprika (kaliforniai) 1 felaprított narancs csemegepaprika (kaliforniai)…

Hozzávalók 1 személyre 120 g sovány marhahús (általad választott) csíkokra vágva 1 evőkanál makadámiaolaj 1 zöldhagyma 1 teáskanál szárított bazsalikom 1 evőkanál szójaszósz bors Elkészítés Vágd vékony szeletekre a húst. Önts olajat egy wokba vagy serpenyőbe és gyújts alá magas fokozaton. Mikor az edény felforrósodott, tedd bele a marhát és süsd kevergetve 1-2 percig. Add…

Hozzávalók 2 személyre 250g extra sovány marhahús (vagy bármilyen darált vörös hús) 1 teáskanál pirospaprika pehely 1 kis, szeletelt vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1⁄2 közepes kockára vágott csemegepaprika 2 evőkanál lime lé 2 evőkanál alacsony sótartalmú marhahúsleves 1 evőkanál halszósz 2 teáskanál szójaszósz 30g feldarabolt földimogyoró 2 nagy salátalevél Elkészítés Egy nagy, nehéz serpenyőben kezd…

Hozzávalók 2 személyre 2 csíkokra vágott hátszín steak (legalább 120 grammosak) 1 evőkanál olíva olaj 1 kockára vágott kis vöröshagyma 1 gerezd zúzott fokhagyma 2 felkockázott paradicsom 1 teáskanál reszelt gyömbér 4 evőkanál almaecet só, bors Elkészítés Hevíts olajat egy serpenyőben és süsd barnára a húst közepesen magas lángon. Mikor már mindkét oldala jól megpirult,…

Hozzávalók 2 személyre 500g kockára vágott marhahús 1 nagy, hámozott, kockára vágott padlizsán 1 felkockázott paradicsom 1⁄2 pohár víz 1⁄2 pohár felaprított zeller 1⁄2 pohár felaprított vöröshagyma 1⁄2 pohár felaprított zöldpaprika 1⁄4 teáskanál fahéj 1⁄4 teáskanál szerecsendió Só, bors Elkészítés Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Egy nagy tálban keverd össze a marhahúst, a rizst,…

Hozzávalók 4 személyre 500 g marha hátszín 1⁄4 pohár víz 1 teáskanál Worcestershire szósz 1⁄4 teáskanál fokhagymapor 1 felnegyedelt alma 1⁄2 teáskanál fahéj 1⁄2 teáskanál kurkuma 1⁄2 pohár szeletelt vöröshagyma Elkészítés Tedd a hátszínt lassú főzőedénybe (slow cooker). Egy tálban keverd össze a vizet, a Worcestershire szószt, a fokhagymaport, a fahéjat és a kurkumát, majd…

Hozzávalók 2 személyre 500g kockára vágott marhahús 1 nagy, hámozott, kockára vágott padlizsán 1 felkockázott paradicsom 1⁄2 pohár víz 1⁄2 pohár felaprított zeller 1⁄2 pohár felaprított vöröshagyma 1⁄2 pohár felaprított zöldpaprika 1⁄4 teáskanál fahéj 1⁄4 teáskanál szerecsendió Só, bors Elkészítés Kezd barnára sütni a darált marhát egy serpenyőben, közepes fokozaton. Amikor a marha már félig…

Hozzávalók 4 személyre 500g marha hátszín 1 konzerv főtt, sózatlan paradicsom ( 500g) 1 pohár salsa 2 kockára vágott, zöld chilli 1 durvára vágott, kis vöröshagyma 1 szeletelt, zöld csemegepaprika Elkészítés Tedd a hátszínt lassú főzőedénybe (slow cooker). Egy tálban keverd össze a főtt paradicsomot, a salsát, a zöld chilli, a vöröshagymát és a zöldpaprikát….

Hozzávalók 1 személyre 500 g sovány marhahús (általad választott) csíkokra vágva 12 nagy szeletelt gomba 3 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál görög joghurt 2 gerezd apróra vágott fokhagyma 1⁄2 pohár alacsony sótartalmú marhahúsleves 2 szeletelt zöldhagyma só és bors Elkészítés Tedd a gombát lassú főzőedénybe és tedd a tetejére a marhahúst. Szórd meg a fokhagymával és…