Hozzávalók 4 személyre 4 csontozott, bőrözött, csirkemell (egyenként legalább 100g-os darabok) 2 evőkanál olíva olaj 3 evőkanál lime lé 3 evőkanál citromlé 2 teáskanál pirospaprika pehely* 2 teáskanál reszelt gyömbér ½ evőkanál méz csipetnyi sztívia 2 finomra vágott zöldhagyma 2 teáskanál friss szeletelt petrezselyem Elkészítés Süsd ki hirtelen, közepesen magas lángon a csirkemelleket az olívaolajban….
Klub kategória: Nagy Fogyasztó Receptgyűjtemény
Citromos-füves töltött lazac
Hozzávalók 2 személyre 2 lazacfilé (Egyenként 120 grammosak) 1 vékonyra vágott citrom 1 felkarikázott zöldhagyma 1 evőkanál friss, összevágott oregánó 1 evőkanál friss kakukkfű Elkészítés Melegítsd elő a sütőt 220 °C-ra . Vágd be vízszintesen 2/3-részig (ne vágd át teljesen) a lazacfiléket. Fektesd a lazacokat a sütőedénybe (Halhoz javaslom az üvegedényt). Tegyél a vágásokba citromszeleteket…
Fűszeres padlizsán
Hozzávalók 2 személyre 1 szeletelt padlizsán 1 teáskanál kurkuma 1⁄2 teáskanál gyömbér (őrölt is akár) csipetnyi cayenne bors csipetnyi fahéj Elkészítés Finoman vajazz ki egy tepsit. Tedd rá a padlizsán szeleteket. Keverd össze egy tálban a fűszereket és szórd a padlizsánra. Süsd 200 °C-on, 8 percet….
Inferno rizs
Hozzávalók 4 személyre 3⁄4 pohár hosszúszemű barna rizs (nyers) 1⁄2 pohár finomra vágott gomba 1⁄4 pohár finomra vágott vöröshagyma 1 jalapeño, magozott, finomra vágott (chili paprika egyik vastag húsú fajtája) 1.5 pohár víz 1⁄4 teáskanál kurkuma 1⁄4 teáskanál cayenne bors 1⁄4 teáskanál pirospaprika pehely só, bors Elkészítés Keverd össze a rizst a vízzel egy közepes…
5 gyors és könnyű fehérje + szénhidrát snack
3⁄4 pohár görög joghurt + 1 pohár szamóca: Fehérje: 18 g Szénhidrát: 17 g Zsír: 0 g Kalória: 140 kcal 1⁄2 pohár zsírszegény túró + 1 teáskanál eredeti kakaópor + 1 csipetnyi sztívia + 1 banán (turmixgépben összedolgozva): Fehérje: 16 g Szénhidrát: 30 g Zsír: 2 g Kalória: 202 kcal 1 adagolókanál vaníliás fehérjepor** +…
PIZZA Omlett
Hozzávalók 1 személyre 1 evőkanál olíva olaj 1 tojás 6 tojásfehérje 60g mozzarella sajt (zsírszegény) 2 evőkanál hozzáadott cukrot nem tartalmazó pizza szósz melegítve (spagetti szósz is megteszi) 1⁄4 pohár finomra szeletelt csemege paprika 1 teáskanál parmezán (zsírszegény) Elkészítés Önts olajat egy serpenyőbe és gyújts alá közepes fokozaton. Verd fel a tojásokat és öntsd a…
Vöröshagymás SERPENYŐS sertés sült
Hozzávalók 4 személyre 4 sertésszelet (egyenként 100-120 grammosak, kiklopfoltan) 1 szeletelt vöröshagyma 1⁄4 pohár alacsony sótartalmú marhahúsleves 1⁄4 pohár víz 2 evőkanál Worcestershire szósz Elkészítés Süsd barnára a hússzeletek mindkét oldalát egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Tegyél a tetejükre egy-egy szelet vöröshagymát. Öntsd a marhalevest és a vizet a hússzeletekre. Tegyél rá fedőt és…
Diós – zabpelyhes banánsült
Hozzávalók 1 személyre 1⁄2 péppé zúzott banán 1⁄2 pohár száraz zab 1 pohár víz 4 tojásfehérje Csipetnyi sztívia (növényi alapú édesítőszer) 15 g összetört dió 1/8 teáskanál sütőpor Elkészítés Törd össze a banánt egy villával. Keverd hozzá a többi összetevőt. Kenj be vékonyan egy sütésálló tálat vajjal. Öntsd bele a masszát. Süsd 180 °C-on 30…
Ősi kínai marha vegyes darált
Hozzávalók 2 személyre 250g extra sovány darált marhahús 1 evőkanál olíva olaj 1 közepes, szeletelt vöröshagyma 2 pohár szeletelt gomba 2 vékonyra szeletelt zellerszár 1⁄2 kockára vágott zöldpaprika 1 gerezd zúzott fokhagyma 2 pohár babcsíra 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál alacsony sótartalmú marhahúsleves 2 evőkanál víz Elkészítés Kezdd el barnára sütni a marhahúst egy wokban…
Mexikói pulykás tojás
Hozzávalók 4 személyre 455 g darált pulyka 2 evőkanál olíva olaj 2 gerezd zúzott fokhagyma 2 teáskanál szárított oregánó ½ teáskanál őrölt fahéj ½ teáskanál őrölt szegfűszeg 2 evőkanál citromlé 4 tojás (egész) 4 tojásfehérje 1 pohár felkockázott paradicsom ¼ pohár finomra vágott vöröshagyma só, bors Elkészítés Tedd a darált húst az olíva olajba és…