Hozzávalók 4 személyre (20 húsgolyó) 500g extra sovány darált marhahús (vagy bármilyen vörös hús) 1⁄2 pohár apróra vágott vöröshagyma 2 tojásfehérje 1 tojás 1⁄4 pohár zabkorpa 2 evőkanál zsírszegény parmezán 1 teáskanál oregánó 1⁄2 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál szárított petrezselyem 2 evőkanál sovány tej só és bors Elkészítés Keverd össze a hozzávalókat egy nagy tálban….