Hozzávalók 1 személyre 1 evőkanál olíva olaj 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma 1 evőkanál fekete olajbogyó (szeletelve) 6 tojásfehérje 1 tojás 1⁄4 pohár szétmorzsolt feta sajt (light) Elkészítés Forrósíts olajat egy serpenyőben közepesen magasan lángon. Süsd ki hirtelen a vöröshagymát (1-2 percig) majd add hozzá az olajbogyókat és még egy percig süsd. Kapard bele a…