Az utóbbi időben több olyan levelet is kaptunk, amiben arról érdeklődtök, hogy milyen reggeliket érdemes választani, amennyiben rohanósak a reggelek.
Erről már többször beszéltünk, talán néhány szót ejtettük is róla, hogy ilyen esetben jó ötlet lehet egy finom turmix, ám részletesebben nem mentünk bele a témába. Éppen ezért időszerű, hogy végre mutassunk pár nagyszerű receptet nektek, amiket gyorsan és könnyen elkészíthettek bármelyik reggel, még akkor is, ha éppen csak tíz percetek van arra, hogy bekapjatok valamit. Na, felkészültél? Akkor jöjjenek a receptek!
Banános áfonyás turmix
Ez már önmagában is remekül hangzik, ráadásul roppant mód egészséges. Pluszban semmi egyéb nem kell hozzá, mint egy bögre tej, egy banán, egy marék áfonya és egy kis fahéj. A hozzávalók mehetnek a turmixgépbe és voiálá, kész is a rostokban gazdag, egészséges és tápláló reggeli.
De, hogy miért is igazán kiváló ez a reggeli? Nos, azért mert magas “jó” szénhidráttartalommal bír, így ellát megfelelő mennyiségű energiával, emellett pedig az áfonya gazdag A, B és C-vitamin forrás. Ha pedig mindez nem volna elegendő, akkor fontos megemlíteni, hogy teli van antioxidánsokkal is, így tulajdonképpen tökéletes választás a reggelihez.
Rebarbarás epres turmix
Az eper szezon az utolsó heteit éli lehet, hogy ezért is jelenleg az egyik kedvenc receptünk. Az elkészítése szintén nagyon egyszerű, hiszen szükséged lesz 20 dkg eperre, 20 dkg rebarbarára, néhány csepp vanília kivonatra, egy csepp citromlére és ízlés szerinti édesítőre.
Mi a stevivát ajánljuk, de lehet nyírfacukor vagy xilit is. Az eper teli van antioxidánsokkal, úgy ahogy a rebarbara is, éppen ezért pozitív hatással van a veseműködésre, így már korán reggel beindítja a méregtelenítő folyamatokat. Amennyiben az elkészült turmixot túl sűrűnek vélnéd bátran hígítsd egy kis vízzel, hogy könnyebben fogyasztható legyen.
Túrós almás turmix
Ezt a receptet egyenesen imádjuk. Könnyű, finom és tápláló. De, hogy mire lesz hozzá szükséged? Nos, 10 dkg túróra biztos, egy közepes almára, egy pohár tejre és némi édesítőre (steviva). A túróról tudnod kell, hogy remek fehérje forrás, éppen ezért nem furcsa, hogy az egészséges reggeli részeként javasoljuk, az almai jótékony hatásai pedig közismertek.
Ez a turmix remekül pörgeti fel az anyagcserédet már a reggeli órákban is, ráadásul szinte egész napra elegendő fehérjével és rostokkal lát el, ami pedig a legjobb az egészben, hogy feltölt energiával és el is telít, így ebédig egészen biztosan nem éhezel majd meg.
Neked melyik turmix jön be legjobban?
Persze tudnod, hogy nem törvényszerű, hogy minden reggeled így indítsd. Azonban a rohanós napokon jól jöhet, ha van néhány bevált recepted, amihez nyúlhatsz és amivel nem lőhetsz mellé. Hisz tudod, mert már annyiszor átbeszéltük, hogy a reggeli a nap legfontosabb vagy legalábbis legmeghatározóbb étkezése, éppen ezért nagyon fontos, hogy ilyenkor megfelelő minőségű és mennyiségű tápanyaggal lepjük meg a szervezetünket.
A nagy kapkodásban erről azonban könnyen elfeledkezhetünk, így előfordul, hogy éhgyomorral kezdjük meg a napot.
Neked vannak bevált reggeli praktikáid? Mi az, ami nálad bevált? Netán vannak gyorsan elkészíthető receptjeid? Oszd meg velünk, a legjobbakat pedig közzé tesszük FB oldalunkon.
Üdvözlettel, Katona Zoltán
személyi edző és táplálkozási szakértő
Nagyon jók, sajnos csak egyet tudok közülük használni , 2 typ cukorbetegsegem miatt !:(
Nagyon köszönöm a recepteket, ki fogom öket probalni. Varom, hatha van meg valakinek jo ötlete könnyü, egeszsege, finom reggelire vagy vacsorara, amit cukorbetegek is fogyaszthatnak es a fogyashoz is hozzajarul. Örülnek, ha olvashatnek hasonlo jo recepteket oldalukon.
üdvözlettel
Tej helyett isteni a mandula, vagy rizstej. Én teszek a turmixba egy nagy kanál korpát is. Utána sok vizet iszom.
így van. ezzel én is egyetértek.
Gyorsan elkészítem a reggelimet, ha este előkészítem a hozzávalókat! A vízforralóba bekészítem a szükséges vizet, kéznél van a kancsó mellett a teafilter, az édesítő és a citromlé. Amíg a teát elkészítem a kenyérpirítóban készre sül 2 szelet teljes kiőrlésű toast kenyér. Ehhez vékony margarin és 1-1 szelet vékony sonka vagy sovány sajt jön. Asztalnál ülve sincs több 10 percnél, de a turmix nekem tízórai vagy uzsonna. Így tudok napi 5 étkezéssel sosem éhesen ülni az asztalhoz. Nem főzök, hanem kisadagos ebédet rendelek, ami bőven elég is. Vacsorám is hasonló a reggelihez csak tea helyett paprika, paradicsom, uborka vagy hagyma jön.Turmixhoz a töletek vett 3 féle port használom sovány tejjel vagy joghurt tál. Amióta az almaecetet felfedeztem és iszom – ha lassan is – de megindult a súlyom lefelé! Amire még szükségem van: naponta egyre több mozgás, ami nálam a gyaloglás vagy biciklizés a szabadban. De nem adom fel, 63 évesen, gyógyszereket szedve is fogyhatunk!
Kedves Zoltán!
Glutén és laktóz érzékenyeknek üzenem, nagyon jó a csicseriborsó lisztből készült palacsinta reggelire (víz, só, bors, zöld korianderrel kiegészítve). Este elkészíthető, nem muszáj reggel. A folpack tökéletesen frissen tartja. Hozzá egy kis paprika, paradicsom, vagy ki mit szeret és ehet, vékony szelet kecskesajt, kitűnő reggeli.
Katalin
Köszönjük. Támogatom a recepteket.
Köszönöm a recepteket, mind kipróbálom.